Моцарелла Пицца

Полутвёрдый сыр Моцарелла Pizza (итал. Mozzarella Pizza) – самый известный сыр группы Паста Филата.

Моцарелла Pizza и Моцарелла Fior di Latte различаются в основном показателями влажности и содержанием жира в сухом веществе. Моцарелла Pizza характеризуется пониженной влажностью и уменьшенной массовой долей жира, что способствует увеличению срока годности и улучшает характеристики сыра после плавления. Моцарелла Pizza в отличие от таких сортов, как Провола и Скаморца, не зреет – этот сыр сразу после приготовления пригоден к упаковке.

Моцарелла Pizza наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры, поэтому этот сыр так популярен в блюдах, требующих запекания и термической обработки, например, в качестве начинки для пиццы, лазаньи. Вместе с тем, рамки использования полутвёрдой моцареллы гораздо шире: бутерброды, салаты, всевозможные холодные закуски, – бесчисленное разнообразие вариантов. Моцарелла Pizza отлично подходит не только для приготовления пиццы, но и запеканки, лазаньи, пирогов. Самый известный пирог с Моцареллой Pizza – это кальцоне.

Фасовка и упаковка
250 г
250 г
400 г
400 г
1000 г
1000 г
Срок годности
90 суток
Представлен в брендах
Сыр полутвёрдый тёртый
Bonfesto

Полутвёрдый сыр Mozzarella Pizza Bonfesto – самый известный сыр группы Паста Филата – наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры. Имеет сливочный вкус, характерный для твердых европейских сыров.

Сыр полутвёрдый
Bonfesto

Полутвёрдый сыр Mozzarella Pizza Bonfesto – самый известный сыр группы Паста Филата. Получил широкое распространение в качестве начинки для пиццы, лазаньи.

Сыр полутвёрдый
Bonfesto

Полутвёрдый сыр Mozzarella Pizza Bonfesto – наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры, поэтому этот сыр так популярен в блюдах, требующих запекания и термической обработки.

Сыр полутвёрдый
Bonfesto

Полутвёрдый сыр Mozzarella Pizza Bonfesto – один из главных сыров, используемых в традиционной пицце. Характеризуется пониженной влажностью и уменьшенной массовой долей жира в сухом веществе 40 %.

Сыр полутвёрдый
Bonfesto

Полутвёрдый сыр Mozzarella Pizza Bonfesto, плотный по консистенции, быстро и легко запекается под воздействием температуры. Классическая разновидность с массовой долей жира в сухом веществе 45 % заслуженно пользуется особой популярностью.

Сыр полутвёрдый тёртый
CooKing

Сыр полутвёрдый тёртый Mozzarella Pizza Cooking – самый известный сыр группы Паста Филата – наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры. Характеризуется пониженной влажностью и уменьшенной массовой долей жира в сухом веществе 40 %.

Сыр полутвёрдый тёртый
CooKing

Сыр полутвёрдый тёртый Mozzarella Pizza Cooking – самый известный сыр группы Паста Филата – получил широкое распространение в качестве начинки для блюд, требующих запекания и термической обработки. Характеризуется пониженной влажностью и уменьшенной массовой долей жира в сухом веществе 42 %.

Сыр полутвёрдый тёртый
CooKing

Сыр полутвёрдый тёртый Mozzarella Pizza Cooking – самый известный сыр группы Паста Филата – наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры. Характеризуется пониженной влажностью и уменьшенной массовой долей жира в сухом веществе 45 %.

Сыр полутвёрдый
CooKing

Полутвердый сыр Mozzarella Pizza Cooking – сыр группы Паста Филата – наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры. Массовая доля жира в сухом веществе 42 %.

Белковый продукт
CooKing

Белковый продукт Mozzarella Pizza Cooking относится к категории продуктов группы Паста Филата и быстрого созревания. Прекрасно подходит для блюд, требующих запекания и термической обработки. Продукт обладает нейтральным вкусом и специфической структурой, благодаря которой сыр является плавким и тягучим. Наилучшим образом соответствует требованиям профессиональных поваров. Массовая доля жира в сухом веществе 45 %.


Рецепты
Лаваш с моцареллой

1 порция, 30 минут на приготовление

Другие рецепты
Сицилийские аранчини

4 порций, 40 минут на приготовление

Картофельная запеканка с моцареллой

4 порции, 40 минут на приготовление

Другие рецепты
Ньокки в томатном соусе

9 порций, 1 час 30 минут на приготовление

Тальятелле по-венециански

5 порций, 1 час на приготовление

Другие рецепты
Сырное печенье с оливками

6 порций, 45 минут на приготовление

Другие рецепты
Куриные рулетики

4 порции, 45 минут на приготовление

Другие рецепты
Пицца Маргарита

2 порции, 1 час 30 минут на приготовление

Другие рецепты
Пицца с сардинами

4 порции, 1 час на приготовление

Другие рецепты
Кальцоне с ветчиной

4 порции, 1 час на приготовление

Мини-пицца с пепперони

4 порции, 40 минут на приготовление

Другие рецепты
Маффины с кабачком

5 порций, 1 час 15 минут на приготовление

Шампиньоны в беконе

6 порций, 30 минут на приготовление

Другие рецепты
Сырный пирог с овощами

6 порций, 1 час на приготовление

Сырный пирог

6 порций, 1 час на приготовление

Другие рецепты
Попробуйте другие наши сыры
Сыр полутвёрдый тёртый

Полутвёрдый сыр Mozzarella Pizza Bonfesto – самый известный сыр группы Паста Филата – наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры. Имеет сливочный вкус, характерный для твердых европейских сыров.

Сыр полутвёрдый

Полутвёрдый сыр Mozzarella Pizza Bonfesto – самый известный сыр группы Паста Филата. Получил широкое распространение в качестве начинки для пиццы, лазаньи.

Сыр полутвёрдый

Полутвёрдый сыр Mozzarella Pizza Bonfesto – наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры, поэтому этот сыр так популярен в блюдах, требующих запекания и термической обработки.

Сыр полутвёрдый

Полутвёрдый сыр Mozzarella Pizza Bonfesto – один из главных сыров, используемых в традиционной пицце. Характеризуется пониженной влажностью и уменьшенной массовой долей жира в сухом веществе 40 %.

Все сыры