Скаморца 235 гр

Bonfesto Ассортиментная линейка сыра Bonfesto представляет полюбившийся потребителям продукт в формате 235 грамм.
Фасовка и упаковка
235 гр.
235 гр.
Массовая доля жира в сухом веществе
45 %
Срок годности
90 суток
Условия хранения: от +2 ⁰С до +6 ⁰С при относительной влажности воздуха 75–85 %.
Количество штук в транспортной упаковке: 12.
Упаковка: термоформируемая пленка, вакуум.

Скаморца (итал. Scamorza) традиционно имеет форму груши. В соответствии с технологией производства созревает несколько дней, в процессе чего влага выходит, и в продажу сыр поступает более сухим.

Скаморца легко плавится, отлично подходит для приготовления горячих бутербродов, пиццы, пирогов, а также в качестве одного из ингредиентов для приготовления пасты. Используется и как самостоятельная закуска в сочетании с горячими и холодными напитками.

Копчёная Scamorza Affumicata считается настоящим деликатесом и употребляется в роли пикантного дополнения ко многим национальным блюдам Италии.

Копченая скаморца наиболее полно раскрывает свой вкус при употреблении с пивом, как тёмным, так и светлым.

Попробуйте другие наши сыры
Сыр полутвёрдый

Свежая Scamorza Affumicata наиболее полно раскрывает свой вкус при употреблении с пивом.

Все сыры
Bonfesto
Роберто Пьяцца
«Очень просто – не надо придумывать какие-то сложные блюда. Чисто моцарелла, томат, немножко базилика – и всё, самое натуральное».
Роберто Пьяцца
технический консультант Туровского молочного комбината