Сладкий ролл с маскарпоне, клубникой и бананом

Сладкий ролл с маскарпоне, клубникой и бананом
Понадобится
сыр Маскарпоне Bonfesto — 100 г
клубника — 3 шт.
рисовая бумага — 1 лист
банан — 1 шт.
клубничный сироп — 30 г
киви — 1 шт.
сахарная пудра
яйцо куриное — 1 шт.
Приготовление
Шаг 1
Шаг 1

Смешать сыр Маскарпоне с клубничным сиропом.

Шаг 2
Шаг 2

Добавить сахарную пудру.

Шаг 3
Шаг 3

Перемешать сыр маскарпоне с сиропом и сахарной пудрой до однородной консистенции.

Шаг 4
Шаг 4

Нарезать клубнику дольками, банан и киви – полосками.

 Шаг 5
Шаг 5

Выложить на рисовую бумагу сырную массу, затем положить дольки клубники и полоски банана. Перед использованием рисовую бумагу необходимо смочить в воде.

Шаг 6
Шаг 6

Придерживая пальцами начинку, скатать ролл. Поджарить тонкий блинчик из яйца и завернуть ролл в блинчик..

Шаг 7
Шаг 7

Смочить нож и разрезать на 6-8 ровных частей.

Похожие рецепты

4 порции, 40 минут на приготовление

8 порций, 25 минут на приготовление + 4 часа на охлаждение

12 порций, 1 час на приготовление и выпекание + 2 часа на охлаждение