Польпетте в сырном соусе

Польпетте в сырном соусе
Понадобится
сыр Кремчиз Bonfesto — 250 г
куриный фарш — 650 г
яйца — 1 шт.
морковь — 1 шт.
сливки — 150 мл
крахмал — 2 ст. л .
твердый сыр — 100 г
соль, специи — по вкусу
Приготовление
Шаг 1

Взбить яйцо. Добавить соль, специи, куриный фарш, крахмал и перемешать.

Шаг 2

Сформировать из готового фарша шарики, уложить в форму. Выпекать 20 минут при 190 °С.

Шаг 3

Смешать кремчиз комнатной температуры, сливки, тертые сыр и морковку, перемешать.

Шаг 4

Достать польпетте из духовки, залить сливочно- сырным соусом и выпекать еще 25 минут.

Шаг 4

Перед подачей украсить зеленью.

Похожие рецепты

4 порции, 20 минут на приготовление

4 порция, 1 час 10 минут на приготовление

6 порций, 1 час 30 минут на приготовление