Тарт с лисичками

Тарт с лисичками
Понадобится
сыр Кремчиз Bonfesto — 500 г
лисички — 300 г
сливочное масло — 120 г
оливковое масло — 30 мл
сыр твердый — 100 г
мука — 170 г
яйца — 3 шт.
зелень — 30 г
вода — 2 ст. л.
соль, специи — по вкусу
Приготовление
Шаг 1

Растереть сливочное масло, добавить соль и муку. Влить воду и замесить тесто.

Шаг 2

Обжарить на оливковом масле лисички.

Шаг 3

Взбить яйца, добавить кремчиз, тертый сыр, зелень, лисички и перемешать.

Шаг 4

Раскатать охлажденное тесто и уложить в форму, сформировав бортики.

Шаг 5

Распределить сырную начинку и выпекать 40 минут при 180 °С.

Шаг 6

Перед подачей украсить зеленью.

Похожие рецепты

4 порции, 20 минут на приготовление

4 порции, 1 час 10 минут на приготовление

6 порций, 1 час 30 минут на приготовление