Лаваш с моцареллой

Лаваш с моцареллой
Понадобится
сыр Моцарелла Pizza Bonfesto
лаваш
помидоры
зелень (подойдет петрушка, укроп, кинза, базилик)
Приготовление
Шаг 1

Нарезать моцареллу на ломтики.

Шаг 2

Порубить зелень.

Шаг 3

Нарезать кружочками помидоры. Разрезать кружочки пополам.

Шаг 4

Лаваш разрезать на куски размером 20х20 см.

Шаг 5

На край лаваша выложить ломтики сыра. Поверх сыра выложить помидоры и зелень. Завернуть лаваш со всех сторон.

Шаг 6

Выложить лаваш на решетку и поставить её на мангал. Важно, чтобы жар на мангале был достаточно слабый, иначе лаваш может подгореть, а сыр внутри при этом не расплавится. Поскольку основным блюдом пикника, обычно является шашлык, лаваш лучше ставить как раз после его приготовления.

Похожие рецепты

4 порции, 40 минут на приготовление

5 порций, 1 час на приготовление

4 порции, время приготовления 15 минут