Гранд пицца

Гранд пицца
Понадобится
моцарелла Pizza Bonfesto — 500 г
тесто для пиццы — 500 г
помидоры — 5 шт.
сыровяленая колбаса — 200 г
томатный соус — 200 мл
оливковое масло — 10 мл
чеснок — 3 зубчика
лук — 2 шт.
свежая зелень — 50 г
соль, специи — по вкусу
Приготовление
Шаг 1

Обжарить чеснок и лук на оливковом масле, добавить томатный соус и зелень, тушить еще пару минут.

Шаг 2

Размять и раскатать тесто, уложить в форму, оформив высокие бортики.

Шаг 3

Смазать тесто томатной соусом с зеленью, выложить часть колбасы, помидоров и тертой моцареллы.

Шаг 4

Повторить слои соуса, моцареллы, помидоров и колбасы.

Шаг 5

Посыпать сверху моцареллой и специями, выпекать 30 минут при 230 °С.

Шаг 6

Нарезать на порции в горячем виде. Перед подачей посыпать зеленью.

Похожие рецепты

5 порций, 1 час 15 минут на приготовление

6 порций, 45 минут на приготовление

4 порции, 1 час на приготовление