Рулеты с зеленью и ветчиной

Рулеты с зеленью и ветчиной
Понадобится
cыр Кремчиз Bonfesto — 170 г
мука — 200 г
яйца — 2 шт.
сахар — 1 ст. л.
молоко — 500 мл
растительное масло — 30 мл
помидоры черри — 200 г
ветчина — 200 г
зелень — 30 г
соль, специи — по вкусу
Приготовление
Шаг 1

Взбить яйца с сахаром, медленно ввести соль и муку.

Шаг 2

Влить молоко и перемешать до однородности.

Шаг 3

Оставить отдохнуть на 20 минут, влить растительное масло и выпекать блины на сковороде.

Шаг 4

Остывшие блины смазать кремчизом. Выложить слой зелени и тонко нарезанной ветчины.

Шаг 5

Разрезать помидоры черри на две равные половинки. Выложить их на край блинчика и завернуть в рулет.

Шаг 6

Разрезать блинчик на маленькие рулетики, в каждую часть вставить шпажку.

Шаг 7

Перед подачей украсить зеленью.

Похожие рецепты

4 порции, 20 минут на приготовление

4 порции, 1 час 10 минут на приготовление

6 порций, 1 час 30 минут на приготовление