Рулетики из цукини с рикоттой и кедровыми орешками

Рулетики из цукини с рикоттой и кедровыми орешками
Понадобится
сыр Рикотта Bonfesto — 50 г
цукини — 30 г
орех кедровый — 10 г
свежий базилик — 5 г
оливковое масло ExtraVirgin — 10 г
соус песто — 15 г
соль по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Шаг 1

Цуккини нарезать вдоль тонкими слайсами.

Шаг 2
Шаг 2

Приправить маслом, солью.

Шаг 3
Шаг 3

Рикотту смешать с рубленым базиликом и кедровым орехом.

Шаг 4
Шаг 4

Выложить рикотту на слайсы цуккини, свернуть рулетиками.

Шаг 5
Шаг 5

Украсить базиликом, кедровыми орехами, и соусом Песто.

Похожие рецепты

6 порций, 1 час 10 минут на приготовление

6 порций, 30 минут на приготовление

2 порции, 20 минут на приготовление