Бренд Bonfesto Cooking разработан специально для профессионального использования на кухнях ресторанов и кафе. Одним из самых эффективных инструментов продвижения для собственников заведений общественного питания, поваров, шеф-поваров является презентация и демонстрация приготовления блюд с сырами Bonfesto Cooking. Плюсом такого формата является прямой контакт с представителем бренда, возможность задать вопросы и получить ответы на них в режиме реального времени. Участники мастер-классов отслеживают технологический процесс и участвуют в дегустации блюд.
ОАО «Туровский молочный комбинат» сотрудничает с президентом Ассоциации пиццайоло России Аркадием Грицевским. Аркадий – амбассадор Bonfesto Cooking, уже более 3 лет активно участвует в развитии бренда и проводит мастер-классы по приготовлению пиццы для действующих и потенциальных партнеров предприятия.
Мастер-классы были организованы при содействии региональных дистрибьюторов ОАО «Туровский молочный комбинат». Более 1000 поваров прошли обучение по работе с сырами в таких городах как Тверь, Новосибирск, Нижний Новгород, Самара, Краснодар, Сочи, Минск, Москва, Волгоград, Махачкала, Баку, Екатеринбург, Омск. Также мастер-классы проходили на крупных отраслевых мероприятиях: выставка «Продэкспо 2022» (г. Москва), Пицца-Чемпионат на выставке HoReCa RetailTech (г. Минск), День рождения Х5 Retail Group (г. Москва), Чемпионат России по пицце на Всероссийской олимпиаде по кулинарии и сервису (г. Пермь).Смотрите видео с мастер-класса в Калининграде: https://youtu.be/MCZZrq53LI0
мастер-класс в Самаре:
https://youtu.be/AtBFb7YUwhE
