Ассоциация БелАПДИиМИ, объединяющая 70 семей, в которых воспитываются дети и молодые люди с инвалидностью, известна своей активной работой. Она реализует проекты, направленные на поддержку, социализацию и интеграцию в общество людей с инвалидностью, а также помогает бывшим малолетним узникам, блокадникам, детям войны и сиротам. Направив обращение к директору Туровского молочного комбината с просьбой о проведении экскурсии, ассоциация нашла горячий отклик. Руководство предприятия охотно поддержало инициативу, способствовав организации экскурсии.
Результатом этого взаимодействия стала незабываемая экскурсия. Участники погрузились в историю предприятия, узнали секреты производства мягких сливочных и творожных сыров, а также увидели, как создаются сыры по уникальной итальянской технологии Паста Филата. Гостям подробно рассказали весь путь создания сыра Bonfesto – от приемки сырья до упаковки готовой продукции, продемонстрировали через панорамные окна галереи работу высокотехнологичного оборудования цеха Паста Филата и рассказали о строгих стандартах качества, действующих на комбинате.
Для людей с ограниченными возможностями такие экскурсии – бесценный опыт. Они дают не только новые знания о современном производстве, но и возможность почувствовать себя полноценными участниками большого события, выйти за рамки привычной среды. Туровский молочный комбинат, откликнувшись на инициативу ассоциации, рад был способствовать этому важному процессу социализации.Завершилось мероприятие традиционной дегустацией, где гости смогли лично оценить различные сорта сыров любимого бренда Bonfesto.
Эта экскурсия стала еще одним шагом в реализации социальной миссии предприятия. Подобные инициативы делают комбинат частью важного дела – создания инклюзивного общества, где каждый человек, независимо от возраста и возможностей, чувствует себя нужным и вовлеченным.
