Понадобится
Mozzarella Pizza Bonfesto — 250 г
Картофель — 6-8 шт.
Говядина — 600 г
Лук репчатый
Помидоры черри
Французская горчица
Соль/перец
Приготовление
Шаг 1
Картофель очистить и порезать на пластины толщиной в 0,5 см. Выложить в форму для запекания.
Шаг 2
Вымыть мясо, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты толщиной 1 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить. Выложить на картофель.
Шаг 3
Смазать мясо горчицей, затем выложить полукольцами лук и помидоры черри. Посыпать тертым сыром Mozzarella Pizza Bonfesto.
Шаг 4
Запекать в духовке в течение 40 минут. Готовому мясу дать настояться 10–15 минут.
Похожие рецепты
