Понадобится
сыр Моцарелла Mini Bonfesto — 1 уп.
яйцо — 1 шт.
панировочные сухари — 100 г
базилик сухой — 1 ч. л.
растительное масло для фритюра — 200 мл
Приготовление
Шаг 1
Панировочные сухари смешать с сухим базиликом.
Шаг 2
Моцареллу обмакнуть в яйцо, затем обвалять в смеси панировочных сухарей и базилика.
Шаг 3
В раскаленном масле обжарить моцареллу.
Шаг 4
Подавать с соусом песто и маслинами.
Похожие рецепты
