Понадобится
сыр Моцарелла Panini Bonfesto — 50 г
куриное филе — 1 шт.
шпинат — 30 г
яйцо куриное — 2 шт.
оливковое масло
чеснок
соль
перец
Приготовление
Для приготовления омлета измельчить листья шпината с куриным яйцом в блендере. Добавить соль, перец и чеснок по вкусу.
Омлет пожарить на сковороде до готовности.
Куриное филе отбить до тонкого слоя, посолить и поперчить.
Выложить готовый омлет на куриное филе.
Сыр нарезать брусочками.
Брусочки сыра выложить по краю омлета и свернуть в виде рулета.
Смазать рулет оливковым маслом, завернуть в фольгу и поместить в духовой шкаф на 15 минут при температуре 180 °С.
Готовый рулет извлечь из фольги и разрезать пополам по диагонали.
Похожие рецепты
