Понадобится
сыр Рикотта Bonfesto — 150 г
инжир — 2 шт.
багет — 1 шт.
фундук — 20 г
мята — 7 г
оливковое масло — 2 ст. л.
перец черный — по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Багет разрезать по диагонали на ломтики толщиной 13-15 мм. Смазать оливковым маслом и подрумянить в духовке до золотистого цвета.
Шаг 2
Фундук поджарить на сухой сковороде, снять плёнку и крупно порубить.
Шаг 3
Смешать рикотту с орехами и перцем.
Шаг 4
Намазать ломтики подрумяненного багета сырной массой. Сверху положить кусочки инжира.
Шаг 5
Украсить листиками мяты.
Похожие рецепты
