Картофельная запеканка с моцареллой

Картофельная запеканка с моцареллой
Понадобится
картофель — 3 шт
куриное филе — 200 г
лук репчатый — 1 шт
сыр Моцарелла Panini Bonfesto — 150 г
яйца — 2 шт
молоко — 120 мл
соль морская — по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Шаг 1

Слегка обжарить лук, в обжаренный лук добавить нарезанное кубиком куриное филе и продолжать обжаривать до полуготовности.

Шаг 2
Шаг 2

Добавить нарезанный кубиком картофель и обжаривать до полуготовности.

Шаг 3
Шаг 3

Яйца смешать с молоком, в яично-молочную смесь добавить натертую моцареллу Panini (с базиликом или паприкой по вкусу)

Шаг 4
Шаг 4

Обжаренный лук, куриное филе и картофель выложить в противень и залить смесью из яиц, молока и сыра. Сыр равномерно распределить по всей запеканке.

Шаг 5
Шаг 5

Запекать в духовом шкафу 25 минут при температуре 180 °.

Похожие рецепты

5 порций, 1 час 15 минут на приготовление

6 порций, 45 минут на приготовление

4 порции, 1 час на приготовление